Coaching Nutricional es la nueva forma de hacer salud a través de la alimentación y cambios en el estilo de vida. Se aleja muchísimo de la forma clásica especialista-paciente, porque el coaching nutricional no acaba cuando termina la hora de consulta de quien solicita ayuda, ni tiene que ver con formatos tipos de menú que se le entregarán con listas de qué hacer y que no. El Coaching Nutricional se trata acompañar al paciente en el camino que él decidió emprender para sanar, dándole las herramientas necesarias para que éste a lo largo de un periodo de tiempo pueda cumplir su objetivo.